|
Κατηγορία πρακτικής
|
Προώθηση τοπικών προϊόντων
|
|
Συγγραφέας πρακτικής ή εργαλείου
|
POT (Γαλλική Πλατφορμα Τουριστικών Οργανισμών)
|
|
Χώρα
|
Γαλλία
|
|
Σύντομη Περιγραφή
|
Η φιλική προς το χρήστη ηλεκτρονική πλατφόρμα που προσφέρει τη δυνατότητα κράτησης εστιατορίων που συνεργάζονται βιώσιμα με τοπικούς παραγωγούς.
|
|
Εκτενής περιγραφή
|
Αρχικά ένα σχέδιο αλληλεγγύης με στόχο να εξασφαλίσει την προβολή και τη ροή μετρητών στους εστιάτορες κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, το σχέδιο αυτό απέκτησε σχεδόν αμέσως πιο βιώσιμους, μακροπρόθεσμους στόχους. Έχει την κοινή φιλοδοξία να αναβαθμίσει το γαστρονομικό προφίλ της περιοχής Hauts-de-France. Το Du Potager à la Table είναι
ένας δικτυακός τόπος που διευκολύνει την ηλεκτρονική προαγορά γευμάτων εστιατορίου μέσω ενός συστήματος δωροεπιταγών που προσφέρει δημιουργική γαστρονομική εμπειρία στο εστιατόριο. Ο δικτυακός τόπος θα προωθήσει φιλικά περιφερειακά εστιατόρια. Θα προσελκύσει πελάτες που απολαμβάνουν να μοιράζονται την αγάπη τους για το καλό φαγητό με τους φίλους τους. Αυτός ο ιστότοπος γίνεται τόπος συνάντησης για μια κοινότητα ανθρώπων που μοιράζονται τη γεύση για καλό ποιοτικό τοπικό φαγητό και φιλική εξυπηρέτηση.
Το Du Potager à la Table στοχεύει να γίνει ο κεντρικός ιστότοπος για το καλό φαγητό στην περιοχή, παρέχοντας πληροφορίες, αποτελώντας εργαλείο προώθησης και προσφέροντας την ηλεκτρονική αγορά γαστρονομικών εμπειριών. Τα τουριστικά γραφεία προσλαμβάνουν εστιατόρια σύμφωνα με προσεκτικά επιλεγμένα κριτήρια που βασίζονται σε κοινές αξίες.
- Να ενθαρρύνουν τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου να χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα. - Να βοηθήσουν τους ιδιοκτήτες εστιατορίων στο σχεδιασμό γαστρονομικών εμπειριών που λείπουν από το Hauts-de-France.
|
|
Τύπος
|
Διαδικτυακή πλατφόρμα
|
|
Ομάδα-στόχος
|
Επαγγελματίες
|
|
Δωρεάν/προς πληρωμή
|
Δωρεάν με εμπειρίες που πρέπει να πληρωθούν
|
|
Ανάγκες προσαρμογής
|
Καμία, αλλά η ιδέα θα μπορούσε να εφαρμοστεί και σε άλλα τουριστικά πλαίσια.
|
|
Website
|
url
|
|
Επικοινωνία
|
pot@sublimeurs.fr
|
